當前，秋冬季蔬菜和(hé)主要水(shuǐ)果正陸續集中上市，農業農村(cūn)部預計，今年蔬菜生産持續穩定，元旦、春節期間蔬菜、水(shuǐ)果等“菜籃子”産品市場(chǎng)供應有保障，市場(chǎng)價格可(kě)能出現小幅上漲。

據農業農村(cūn)部調度，預計2019年全國蔬菜播種面積3億畝、産量7億噸，同比持平。今年蔬菜主産區(qū)天氣總體良好，光(guāng)照(zhào)充足，病蟲害整體發生較輕。加之各地大(dà)力推廣有機肥替代化(huà)肥、綠(lǜ)色綜合防控等綠(lǜ)色生産技術，蔬菜産品品質明(míng)顯提升。受春季低溫陰雨(yǔ)寡照(zhào)天氣、夏季合風“利奇馬”影(yǐng)響，蔬菜價格出現短期小幅上漲。随著(zhe)秋菜大(dà)量上市，蔬菜價格開始進入季節性回落階段。

爲保障“兩節”期間蔬菜、水(shuǐ)果均衡供應，促進順暢銷售，穩定農民種植收益，農業農村(cūn)部将全力做(zuò)好保障措施。一是保障冬春生産。引導農民科學有序生産。充分(fēn)發揮南(nán)方地區(qū)冬季光(guāng)溫、水(shuǐ)資源豐富的(de)資源優勢，增加秋冬淡季蔬菜供應。大(dà)力推進綠(lǜ)色标準化(huà)生産技術措施的(de)落實，重點示範推廣防蟲網、粘蟲色闆等綠(lǜ)色高(gāo)效栽培技術，控制病蟲害、減少農藥用(yòng)量、降低農殘污染，保障産品的(de)質量安全。二是把握上市節奏。因地制宜安排好品種結構和(hé)上市檔次，确保季節、結構和(hé)區(qū)域均衡供應。一方面，加強宣傳引導，防止未成熟的(de)蔬菜、水(shuǐ)果産品提前采收上市；另一方面，充分(fēn)利用(yòng)冷(lěng)庫、氣調庫等冷(lěng)藏設施，合理(lǐ)增加入庫比例，增強市場(chǎng)供應調節能力。三是引導有序流通(tōng)。及時(shí)發布主要蔬菜、水(shuǐ)果産品市場(chǎng)價格和(hé)供求信息，引導農民合理(lǐ)預期、及時(shí)出售，防止出現惜售、滞銷等現象。堅持線上線下(xià)結合，利用(yòng)電商、微商等新型銷售模式，促進産品順暢銷售。四是做(zuò)好防災減災。根據冬春大(dà)風降溫、霧天雨(yǔ)雪(xuě)等災害性天氣情況加強監測預警，強化(huà)技術指導與培訓，做(zuò)好防災減災工作，确保穩定生産。