2011年12月(yuè)至2012年11月(yuè)，商務部、工業和(hé)信息化(huà)部等9部門聯合在全國開展生豬定點屠宰資格審核清理(lǐ)。一年來(lái)，全國生豬定點屠宰廠（場(chǎng)）由5919家減至4585家，削減幅度達22.5%；小型生豬屠宰場(chǎng)點由14019家減至 10135家，削減幅度達27.7%。全國屠宰企業總數由19938家下(xià)降至 14720家，降幅達26.2%。